Wie kommt Geschmack ins Gemüse – und welche Faktoren machen den Unterschied? Wie beeinflussen Umwelt, Anbaumethoden und Züchtung eigentlich das Aroma?
In der ersten Ausgabe von Seed Kitchen probieren wir uns durch verschiedene Winter-und Lagergemüse und entwickeln gemeinsam unsere Vision für eine partizipative Züchtung.

Bei der Sommerausgabe im August dreht sich in der Seed Kitchen alles um die Tomate. Frisch vom Feld, reif von der Sonne – und einzigartig im Geschmack? Euch erwartet ein spannender Input, ganz viel Austausch und Vernetzung.

Der Herbst beschenkt uns mit seiner reichen Ernte: Kürbis, Radicchio, Lauch, Karotten und vieles mehr landet auf euren Tasting-Tellern. Auch in der vorerst letzten Ausgabe in 2026 erwartet euch ein inspirierender Gast – und ganz viel Miteinander. Gemeinsam feiern wir die Vielfalt und arbeiten am Geschmack von morgen. Weitere Veranstaltungsdetails folgen.