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Radicchio...weil bitter besser ist
Köstlicher Radicchio! Gemeinsam mit Radicchio-Züchter Andrea und dem Verein "Die Gemeinschaft" haben wir uns zwei Tage lang dem Thema Bittersalate gewidmet – auf dem Feld und in der Küche!
Radicchio...weil bitter besser ist
Köstlicher Radicchio! Gemeinsam mit Radicchio-Züchter Andrea und dem Verein "Die Gemeinschaft" haben wir uns zwei Tage lang dem Thema Bittersalate gewidmet – auf dem Feld und in der Küche!
Landrace Gardening: Vielfalt kultivieren
Wir arbeiten nach dem Prinzip des Landrace Gardening. Dieser Ansatz macht unsere Sorten widerstandsfähig gegen Klimaextreme und Krankheiten – ganz ohne synthetische Eingriffe.
Landrace Gardening: Vielfalt kultivieren
Wir arbeiten nach dem Prinzip des Landrace Gardening. Dieser Ansatz macht unsere Sorten widerstandsfähig gegen Klimaextreme und Krankheiten – ganz ohne synthetische Eingriffe.
Das Leben alter und neuer Sorten
Lokale Sorten sind oft eng mit der Geschichte und den Bedürfnissen ihrer Gemeinschaften verwoben und entwickeln sich durch Anpassung an Umweltfaktoren und menschliche Vorlieben.
Das Leben alter und neuer Sorten
Lokale Sorten sind oft eng mit der Geschichte und den Bedürfnissen ihrer Gemeinschaften verwoben und entwickeln sich durch Anpassung an Umweltfaktoren und menschliche Vorlieben.