Jalapeño "Farmers Market"
Jalapeño "Farmers Market"
Capsicum annuum
Samenfest
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Diese Jalapeño-Sorte wurde auf einem Bauernmarkt (Farmers Market) entdeckt. Ihre Früchte sind in eine raue, korkige Haut gehüllt sind, die ihr den Beinamen "Potato Skin Jalapeño" eingebrachte. Größer als ihre gewöhnlichen Verwandten, zählt sie zu den geschmacklich Besten ihrer Art. Die korkige Schale stört dabei nicht im geringsten, sondern zählt als Qualitätsmerkmal: Sie schenkt dem Fruchtfleisch eine zarte, erdige Note, die sich diskret zwischen Schärfe und Süße einpendelt. Du kannst sie in Essig einlegen, als Cowboy Candy kandieren oder gefüllt als Jalapeño Popper essen – alles möglich, alles lecker!
Wir empfehlen das Vorziehen in frischer Anzuchterde. Weitere Aussaathinweise:
- Standort: geschützt (empfohlen) oder Freiland (möglich)
- Aussaat: Februar (geschützt)
- Temperatur: > 25°C
- Saattiefe: knapp bedeckt (1 cm)
- Pflanzabstand: 50 cm x 60 cm
- Wuchshöhe: ca. 1 m
Menge: 15 Korn
Hinweis: Freie Sorte
Hinweis: Freie Sorte
Gemäß der EU-Saatgutverordnung handelt es sich hier um eine freie, nicht eingetragene Sorte. Wir müssen es daher als "Zierpflanzensaatgut" deklarieren und dürfen es offiziell nur an Hobbygärtner verkaufen.
Aktuell ist es leider so, dass die EU mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und/oder nicht wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt.
